用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 凉米饭 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
先准备食材:胡萝卜，少许盐和料酒，几根葱，凉米饭
![超极美味的蛋炒饭！的做法步骤图 第2张]( "超极美味的蛋炒饭！的做法步骤图 第2张")
将锅加热，放入油后将米饭倒入翻炒，等米炒得金黄后均匀地倒入打散的蛋液
等蛋液渐凝固后放入切成丁的胡萝卜，继续翻炒
再加入少许盐和1勺左右的料酒翻炒
等冒出香气后撒上葱花，最后出锅。一碗香气扑鼻的蛋炒饭就做好啦！
小贴士
不爱放盐的也可以放入1勺半左右的酱油增加些咸味。
超极美味的蛋炒饭！美味好吃的做法大全，超极美味的蛋炒饭！做法图解
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