潮汕牛肉丸芥蓝炒饭美味好吃的做法大全，潮汕牛肉丸芥蓝炒饭做法图解

最近公司宣布不包伙食，所以萌生了自己带饭的念头，连炉都没有的我，开启了我的便当之路，感觉还挺好玩的，全程只用电饭锅跟电路高压锅搞定，事实证明，只要有兴趣，觉对能做的好！
PS：来自同事们的认可！☺️☺️

用料  

潮汕牛肉丸芥蓝炒饭的做法  

1. 材料洗净切丁准备好，蒜2瓣就可以，要剁成泥，要不吃起来蒜味太浓

2. 电压锅加油，把牛肉丁放进去翻炒

3. 炒好盛起来备用

4. 牛肉丸有油，所以剩下的油用来炒芥蓝，先加入蒜泥爆一下味道

5. 把菜跟先炒一下再饭菜叶

6. 芥蓝炒完放入虾仁炒

7. 下盐（前面牛肉丸是不用下盐的，因为本身就有味道）

8. 加入牛肉丸粒一起翻炒

9. 最后把煮好的饭加在锅里再继续翻炒就可以了,想要点颜色可以加一点点酱油

小贴士

煮饭的时候水里要加些盐，要不饭炒起来很难上味道，再加盐也很难拌匀了，我煮个人的份量，大概6碗饭，放了大概半勺盐