麦仁饭「青海」：青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草美味好吃的做法大全，麦仁饭「青海」：青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草做法图解

用料  

麦仁	200g
羊肉	100g
花椒 红椒 葱 蒜末 盐 适量

麦仁饭【青海】：青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草的做法  

1. 麦仁洗净备用，羊肉切碎 和调料一并放入麦仁中，和平时做粥一样在电饭煲里煮

2. 20min就OK啦