青麦虾仁美味好吃的做法大全，青麦虾仁做法图解 如何做青麦虾仁最美味

六月正是麦子成熟的季节，青青的麦穗带着甜甜的麦香。今天弄了一些，手工剥粒，配上虾仁，轻食美味。纯天然，无添加，清新自然。

用料  

青麦虾仁的做法  

1. 新鲜的青麦，用火烧一下 ，搓粒。

2. 要择出不带皮的

3. 食材全家福。

4. 开水，焯1-2分钟。群黑色是剥皮时烧黑的，生吃特香。

5. 过冷水备用。

6. 虾仁先用料酒，生抽，姜丝，抓淹。热锅凉油，划散炒熟盛出。

7. 留底油，下香杏鲍菇等。（我临时加了一个鲜香菇）
   

8. 加胡萝卜和玉米粒。

9. 最后下青麦仁，炒均。

10. 下虾仁，盐调味。淋麻油。出锅。
    

小贴士

没有多余的调料，天然麦香。轻脂减肥。