蛮好吃的,和在食堂吃到的味道一模一样,记录一下下咯😘
用料
米饭 | 1大碗 |
菠菜 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
西葫芦 | 1/2个 |
豆芽 | 1小把 |
香菇 | 4朵 |
韩式辣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
熟白芝麻 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
雪碧 | 3勺 |
韩式拌饭(一人食)的做法
配菜洗净,胡萝卜、西葫芦刨成丝,香菇切片,菠菜、豆芽手动扯成两半。(我的菠菜太长啦所以分成3等分了!)
锅里放水,烧开后放入菠菜煮1分钟捞出过凉水。(不能用自来水哈❗用凉白开或者净水器的水)
其余配菜用一点点油炒熟。
再煎个蛋🍳(可以煎单面流心的,我不爱吃所以这里煎的双面全熟蛋)找个漂亮的大碗👏(我没有),摆上配菜,中间放鸡蛋。
调个酱汁:2勺韩式辣酱,1勺生抽,1勺熟白芝麻,半勺白糖,1勺香油,3勺雪碧,搅和搅和。
然后,淋!上!去!搅和搅和,开吃😍
小贴士
没有,简单的很。