好吃又好看的蛋炒饭美味好吃的做法大全,好吃又好看的蛋炒饭做法图解

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好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图

蛋炒(西替立嗪版)

用料  

米饭 一碗
鸡蛋 2个
萝卜 半根
黄瓜 半根
火腿 半根
3丢丢
少量

好吃又好看的蛋炒饭的做法  

  1. 黄瓜、胡萝卜,火腿切成小丁(要细小的小丁)

    好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打进米饭里,盐一丢丢,搅拌

    好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌成这个样子

    好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油,先炒胡萝卜,炒熟胡萝卜再放黄瓜、火腿,盐一丢丢。炒熟旁边放好

    好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图 第5张
  5. 重新倒油,单炒米饭。

    好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图 第6张
  6. 米饭炒好后倒入炒好的胡萝卜黄瓜火腿,盐一丢丢,搅拌均匀,出锅。

    好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图 第7张
  7. 完成!

    好吃又好看的蛋炒饭的做法步骤图 第8张

小贴士

蔬菜火腿的用量根据米饭的数量加入;炒饭过程中,全程中小火,以防炒糊。

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