用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 1大碗 |
| 香肠 | 1根 |
| 玉米 | 10-15粒 |
| 青豆 | 10-15粒 |
| 包菜丝 | 1片包菜 |
| 盐，胡椒，小葱 | 适量 |
豪华虾仁香肠蛋炒饭的做法
虾仁处理干净，用厨房纸吸干水份后放生粉，盐，一点糖搅拌上浆。包菜叶切丝，洗干净，泡在水里！
锅里烧热油先炒腌好的虾仁，变色后加入香肠，青豆，玉米炒透后在加入鸡蛋，不等鸡蛋完全凝固就倒入米饭大火翻炒。
米饭炒干水份，加入沥干水份的包菜丝继续翻炒直到包菜丝完全熟透，在调味放盐，胡椒。继续翻炒，超出胡椒的香味，最后放葱花，翻炒，炒出葱香味！
完成！
![豪华虾仁香肠蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "豪华虾仁香肠蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
小贴士
两个鸡蛋不要在碗里搅两下就可以，不要全部搅散成蛋液
每加一项食材一定要炒透后在🏠下一个！
米粒在锅里炒的会“跳舞”才是出锅的标准！