小松饼,洒上酸梅粉美味好吃的做法大全,小松饼,洒上酸梅粉做法图解

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小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图

没有加油,不需要烤箱,小朋友爱吃

用料  

低筋面粉 64克
牛奶 60克
鸡蛋 4个
细砂糖 40克

松饼,洒上酸梅粉的做法  

  1. 蛋白蛋黄分开,蛋黄里加入糖搅拌,再筛入低粉,快搅均匀

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白滴两滴柠檬汁打成硬性发泡

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第3张
  3. 打发好的蛋白倒1/3到蛋黄液里十字翻拌搅句

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第4张
  4. 再把剩余的蛋白倒入搅好

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第5张
  5. 准备一把勺子

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第6张
  6. 锅预热六十度左右,可以用厨房纸巾抹一层油,臼1⃣️勺蛋黄糊,盖锅盖三分钟左右,微黄,翻面再煎三分钟

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第7张
  7. 这样

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第8张
  8. 也可以撒上酸梅粉,非常好吃

    小松饼,洒上酸梅粉的做法步骤图 第9张
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