地道的酸梅小蕃茄怎么做,如何烹饪酸梅小蕃茄才更好吃

夏天就是酸酸甜甜的味道。

用料  

酸梅小蕃茄的做法  

1. 小蕃茄洗净切十字口，开水烫一下，去皮。放入消毒的密封罐中。

2. 水加冰糖煮沸，将冰糖融化，加话梅和白葡萄酒，熬至没有酒气。关火，晾凉。

3. 倒入密封瓶中，盖盖子冰箱冷藏一晚。