家里有辣白菜,茴香,豆腐
本来想包饺子吃的,泡菜豆腐饺子,想想都很好吃
后来太懒了,觉得这样省事,又可以把茴香消耗一下
豆腐是很好的蛋白质来源,低脂肪,高蛋白,高钙
因为有豆腐这个很好的蛋白质,我就没有加鸡蛋
蛋白质:豆腐
碳水:全麦粉
蔬菜:茴香
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用料
辣白菜 | 75克 |
豆腐 | 1块 |
盐 | 适量 |
茴香 | 100克 |
乳清(水) | 一点点(豆腐会出水) |
全麦粉 | 50克(适量,根据豆腐出水量添加) |
【低脂高蛋白高钙】茴香泡菜豆腐饼(无油煎饼)的做法
茴香切碎,辣白菜切碎,豆腐捏碎,加入全麦粉75克加入水混合,可以稍微舔一下味道,辣白菜是咸的,如果不咸加适量盐,拌匀
电饼档,或者不粘锅加热,我没有加油,直接搓圆压扁一点,放入锅内,煎熟,翻面
小贴士
豆腐会出水,一定要适量添加水
可以在混合物里加入蒜蓉辣椒酱什么的,吃起来更有味