『高蛋白低脂』虾仁豆腐饼美味好吃的做法大全,『高蛋白低脂』虾仁豆腐饼做法图解

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『高蛋白低脂』虾仁豆腐饼的做法步骤图

北豆腐第二弹!这次和我最爱的虾仁合体了!依然还是那么快手!配上酸奶沙拉酱,清爽低脂又健康!

1小勺=5ml
1大勺=15ml

用料  

北豆腐 150g
虾仁 90g
卷心菜 50g
1小勺
白胡椒粉 1小勺
鸡蛋 1个
黑胡椒 1小勺
大蒜粉/蒜泥 1小勺/1瓣
自制酸奶 2大勺
第戎芥末 1大勺
橄榄油 适量

『高蛋白低脂』虾仁豆腐饼的做法  

  1. 虾仁用料酒和白胡椒粉腌制片刻然后切碎,卷心菜切丝,和揉散的豆腐混合均匀。

  2. 加鸡蛋、大蒜粉、黑胡椒粉搅拌均匀。

    『高蛋白低脂』虾仁豆腐饼的做法步骤图 第2张
  3. 大火烧热不粘锅,抹上薄薄一层橄榄油,将豆腐馅团成小饼放入锅内,迅速用锅铲按压整形成圆饼,大火煎3分钟,等到底部完全凝结,借助锅铲翻面,继续煎2分钟,出锅。

    『高蛋白低脂』虾仁豆腐饼的做法步骤图 第3张
  4. 酸奶和第戎芥末混合均匀成蘸酱。豆腐饼切块装盘即可食用。

小贴士

这么简单还需要小贴士吗🌝

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