五香藕饼中的藕甜而脆，再加了清甜的胡萝卜和配上肉味鲜美的猪肉，用来做早点、零食或者饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜都是一个非常不错的选择!
用料
| 藕200克 | |
| 猪肉150克(盐，糖，姜，葱花，生粉、料酒，鸡精，拌匀） | |
| 胡萝卜30克 | |
| 面粉2匙 | |
| 五香粉1匙 |
五香藕饼的做法
将藕和胡萝卜分别切片，再切丝，最后改刀切成细丁
将切好的藕丁和胡萝卜丁加到肉末中，加两匙面粉和一匙五香粉拌匀(可根据自己的口味随意调整，加盐和糖)
平底锅刷薄薄的一层油，取适量的肉馅用手把握圆，再按扁成小饼状，排放好锅中，用小火慢慢煎
煎完一面再翻面煎，直至煎至两面金黄，熟透即可
小贴士
煎的时候小心翻，以免把饼弄碎