天朝人对三文鱼的热情不亚于挪威人。当宝贝给宝贝儿吃是最自然的事了。
用料
三文鱼 | 5两 |
芦笋 | 一把 |
番茄 | 3个 |
无盐黄油 | 5克 |
淡芝士 | 10克 |
宝宝三文鱼(辅食篇)的做法
材料都在此
三文鱼撒上芝士,入微波炉加热3分钟
加热后用叉子仔细挑刺(其实三文鱼尾没刺,强迫症你懂的)
笋去皮切碎,番茄去皮去籽(一岁以后不用去籽)
小火热锅,下黄油
先炒芦笋和番茄
再加入鱼肉
加鸡汤块提鲜(鸡汤块做法参前:BB鸡汤单聊帖)
加水炖半小时
鱼汤可冻起来备用,汤渣搅碎给小月龄宝宝吃,大宝宝直接配饭配面吃
小贴士
三文鱼挑鱼尾,老人称为活肉,没刺是最重要的;不用调料,番茄就最好了;菜可以自由发挥,最好避免叶菜。