2020年10月16日 周五 重庆 阴
用料
干银耳 | 15克 |
红枣 | 5颗 |
冰糖 | 20-30克 |
水 | 1200克 |
15克干银耳放入网兜,加水到网兜一半。设置10分钟/50度/速度5,清洗泡发银耳
泡发好的银耳约为150克泡发好的银耳去除根部洗净后撕小块放入主锅,加开水1200克,设置90分钟/100度/速度1
加入冰糖调味,设置1分钟/速度1,如果是大块冰糖可增加时间,切勿加温过程加入糖。
倒出即可享用。
小贴士
新银耳只需要炖50分钟。
不同的银耳材质不同,可根据情况加时间烹饪。