海菜包子(裙带菜)美味好吃的做法大全,海菜包子(裙带菜)做法图解

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海菜包子(裙带菜)的做法步骤图

去长岛玩的时候,到处都是三三两两的大嫂阿姨挎着篮子拎着箱子卖海菜包子,十块钱一袋,很好吃,回来后念念不忘。海菜,不是海带,是裙带菜,绿绿的脆脆的薄薄的,不用加很多佐料,简单烹饪就可以获得最原始的鲜味。

用料  

面粉 250克
130克
酵母 4克
干裙带 一把
葱蒜碎 适量

海菜包子(裙带菜)的做法  

  1. 干裙带菜超市有卖,也可以上网买那种出口级的,久泡不烂。提前10分钟泡好,攥干水份,切碎一点,但也别太碎了,剁几下就可以了

    海菜包子(裙带菜)的做法步骤图 第2张
  2. 葱蒜切碎

    海菜包子(裙带菜)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里倒油,葱蒜碎煸香

    海菜包子(裙带菜)的做法步骤图 第4张
  4. 葱蒜油倒馅里,再加盐一点胡椒粉和香油就OK了

    海菜包子(裙带菜)的做法步骤图 第5张
  5. 包好包子夏天静置十分钟冬天二十分钟,开火十五分钟

    海菜包子(裙带菜)的做法步骤图 第6张
  6. 咬一口,大海的味道!

    海菜包子(裙带菜)的做法步骤图 第7张
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