用料
裙带菜 | 1小把 |
鸡蛋 | 2个 |
活虾 | 6~8只 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
裙带菜蛋饼的做法
裙带菜泡发,切碎
活虾去虾壳去虾线,剁成泥
胡萝卜切碎
放入打好的鸡蛋液,搅拌一下
再放入适量面粉,盐,搅拌均匀,不要太浓厚太稠,不然蛋饼会偏硬。
平底锅用刷子刷油,小火慢煎
用料
裙带菜 | 1小把 |
鸡蛋 | 2个 |
活虾 | 6~8只 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
裙带菜蛋饼的做法
裙带菜泡发,切碎
活虾去虾壳去虾线,剁成泥
胡萝卜切碎
放入打好的鸡蛋液,搅拌一下
再放入适量面粉,盐,搅拌均匀,不要太浓厚太稠,不然蛋饼会偏硬。
平底锅用刷子刷油,小火慢煎