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法式焦糖燉蛋 Crème brûlée美味好吃的做法大全，法式焦糖燉蛋 Crème brûlée做法图解
11-14一直都鍾情于Crèmebrûlée，所以想嘗試做一次法式焦糖燉蛋。用料蛋黃3個HeavyCream1Cup香草荚1茶匙/1整條砂糖35克噴槍一支器皿3個法式焦糖燉蛋Crèmebrûlée的做法(烤箱300F/150C預熱)HeavyCream1cup,2-3largeeggyo...
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Recette du Gâteau Brésilien Despacito美味好吃的做法大全，Recette du Gâteau Brésilien Despacito做法图解
05-01目前做过最合自己的巧克力慕斯蛋糕方子来自youtube：直径18cm的慕斯圈一个用料蛋糕体鸡蛋3个糖77g香草粉适量普通面粉50g无糖可可粉25g巧克力咖啡糖液奶150ml水50ml含糖可可粉1汤勺速溶咖啡粉2汤勺香草荚1个巧克力慕斯...
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出水芙蓉.斑马臀纹🦓蛋糕 Gâteau Zébré (Zebra cake)美味好吃的做法大全，出水芙蓉.斑马臀纹🦓蛋糕 Gâteau Zébré (Zebra cake)做法图解
10-23这款蛋糕非常简单，容易操作。只需要一点点耐心。需要一鸣惊人的厨仙们绝对可以实现梦想！用料鸡蛋四个低筋面粉250克细砂糖120-150克泡打粉一袋11克香草糖精一袋7.5克牛奶100毫升玉米油100毫升可可粉两勺（西餐勺）出水芙蓉....
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crème brûlée 经典法式甜点美味好吃的做法大全，crème brûlée 经典法式甜点做法图解
07-11crèmebrûlée 是非常经典热宠的法式甜点。据说最早的记录是法国厨师 FrançoisMassialot1691 年发表的菜谱书名《Cuisinierroyaletbourgeois》。后来英国厨师声称crèmebrûlée起源于英国。最近30年里，在全世界...
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Creme brûlée (焦糖布蕾）美味好吃的做法大全，Creme brûlée (焦糖布蕾）做法图解
11-16法式燉蛋（法：Crèmebrûlée，又称“法式焦糖布丁”、“烤布蕾”等，是一种法式甜點。用料蛋黄5只新鲜奶油500g细砂糖三分之一杯香草籽一茶勺细砂糖少许Cremebrûlée(焦糖布蕾）的做法将蛋黄蛋白分开做Cremebrulee只需要蛋黄...
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天然酵种东德汤种黑麦面包Brühbrot美味好吃的做法大全，天然酵种东德汤种黑麦面包Brühbrot做法图解
12-13汤种是来源于日本的亚洲面包处理方法（题外话，虽然是日语，但是看到英语网站都用拼音称为Tangzhong）看到东德Brühbrot也是相似的处理方法（Brühstück这个词直译成汤种感觉也很贴切）。也没有尝试过在高黑麦含量的欧包里尝试...
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不用烤箱的Crème Brûlée焦糖布丁美味好吃的做法大全，不用烤箱的Crème Brûlée焦糖布丁做法图解
10-27来自《厨艺大师》的焦糖布丁，又称为法式烤布蕾。这款的口感比店里的更加浓郁芬香。冰凉滑爽的奶油布丁遇上脆脆微烫的薄薄一层焦糖，可谓冰与火之歌~来源：份数：4个用料淡奶油600ml香草豆莢一根（或使用香草精）蛋黄6个细白砂糖...
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转载Crème brûlée par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisi美味好吃的做法大全，转载Crème brûlée par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisi做法图解
11-08想做Crèmebrûlée了，终于下定决心买了小烤碗。晚上做了再补图。原链接_b-06J-PNw用料Ingredients:35cldecrèmeliquide,1goussedevanille,85gdesucresemoule,4jaunesd'œufsPour6personnes.Difficulté:facile....
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Creme brûlée焦糖布蕾美味好吃的做法大全，Creme brûlée焦糖布蕾做法图解
03-09CremeBrûlée法式炖蛋，又称“法式焦糖布丁”、“烤布蕾”等，是一种法式甜点。中文名称由来是因为其外观类似炖蛋，但其制作方法并非蒸炖。用料蛋黄5个淡奶油500毫升糖三分之一杯香草膏一茶勺咖啡糖少许Cremebrûlée焦糖...
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好做又好吃 crème brûlée 法式烤布蕾 没烤箱也能做美味好吃的做法大全，好做又好吃 crème brûlée 法式烤布蕾 没烤箱也能做做法图解
09-04顺滑软软的口感加上香草的香味和微微苦味的焦糖、好吃的我停不下来，哈哈！加上做法材料都很简单，大推荐用料奶油400g牛奶100g蛋黄4个（大号）细砂糖75g香草荚1/4（喜欢也可以多加）焦糖用（砂糖糖粉都可以）适量好做又好吃crèmebrûl...
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Crème brûlée 法式奶油焦糖布丁美味好吃的做法大全，Crème brûlée 法式奶油焦糖布丁做法图解
12-01转自一个法国烘焙大师的方子，味道很正宗，跟我在巴黎吃过的Crèmebrûlée差不多。这个方子的量大概可以做6小杯布丁。用料蛋黄4颗淡奶油（whippingcream）500ml细砂糖60克香草精1茶匙Crèmebrûlée法式奶油焦糖布丁的做法...
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「简简单单做西餐」鳕鱼Bacalhau à Brás美味好吃的做法大全，「简简单单做西餐」鳕鱼Bacalhau à Brás做法图解
11-22两人食用料鳕鱼1块约400g鸡蛋2个洋葱1个蒜2瓣salsa黑橄榄随意颗薯条200g【简简单单做西餐】鳕鱼BacalhauàBrás的做法烧水，鳕鱼段下锅，水烧开后约10分钟洋葱切月牙型，鸡蛋打散加盐和胡椒粉将煮好的鳕鱼晾凉，去皮去刺，撕成...
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CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）美味好吃的做法大全，CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）做法图解
10-01这应该算是非常经典也很好上手的烘焙甜点了~法式烤布蕾，也称作法式焦糖布丁，超级嫩滑的口感，像是冰淇淋融化在嘴里，但是加上脆脆的焦糖皮，冷热对比，脆嫩呼应，就像牛郎和织女，天生一对啊。不过通常正宗和传统的烤布蕾里面是不...
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Crème Brûlée 焦糖布丁（问题终结版）美味好吃的做法大全，Crème Brûlée 焦糖布丁（问题终结版）做法图解
01-25作为一个负责任的西餐厨房人，因为没在下厨房找到特别正宗的方子，所以要自己写一个。用料蛋黄3个牛奶180克细砂糖10-15克香草精/肉桂粉可二选一CrèmeBrûlée焦糖布丁（问题终结版）的做法鸡蛋黄取出，加入10-15克糖，或者零卡...
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法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart美味好吃的做法大全，法式鲜奶布蕾塔 crème brûlée tart做法图解
12-19鲜奶布蕾，crèmebrûlée，其实就是焦奶油（跟焦糖对应）。塔，就是tart（蛋挞就是eggtart）。这个名字最早是一个法国厨师用的，但后来在他出版菜谱的时候，改成了crèmeanglaise，也就是英国奶油。所以到底这种东西是英式的呢还是法式...
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10步完成焦糖布丁Crème Brûlée美味好吃的做法大全，10步完成焦糖布丁Crème Brûlée做法图解
08-212人份和4人份#2個配方用料表的是2人份用量(少糖版.不爱吃太甜)描述里有附带4人份的用量(少糖版.不爱吃太甜用料蛋黄4个鮮奶油370克糖30克香草3克糖15克10步完成焦糖布丁CrèmeBrûlée的做法4人份参考这个配方6蛋黄，室...
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「my little nordic kitchen」瑞典露西娅节面包 Lucia Bröd美味好吃的做法大全，「my little nordic kitchen」瑞典露西娅节面包 Lucia Bröd做法图解
11-02今天是瑞典的露西娅节，搬来一个节日美味LuciaBröd的方子，重感冒的我祝大家节日快乐……用料黄油1Cup藏红花粉1/2tsp牛奶1Cup细砂糖3/4Cup盐1tsp干酵母4+1/2tsp中筋面粉6+1/2Cups全蛋2个蛋白1个葡萄干1把【mylittlenord...
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法式炖蛋Crème brûlée美味好吃的做法大全，法式炖蛋Crème brûlée做法图解
05-24在澳门潘威记吃过的美味（1天只卖100颗，卖完关店，就是这么任性，还不是每天都开业），回家以后一直在想办法重现一次～从一位法餐大厨那边得到的配方（不用隔水，直接用低温烤），加以调整，还原了美味。（按鸡蛋大小，此配方量可以做15~16个）用...
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绿茶奶油布丁Green tea crenels brûlée美味好吃的做法大全，绿茶奶油布丁Green tea crenels brûlée做法图解
11-18这是一道法式甜点，口感会有一些像蛋挞，特点是表面上的一层焦糖。加入绿茶，会变的甜而不腻。用料重奶油heavycream11/2杯（Cup）全脂牛奶wholemilk11/2杯（Cup）蛋黄5个绿茶粉1汤匙tbsp白糖1杯（Cup）绿茶奶油布丁Greenteacrenelsbrû...
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焦糖布丁 crème brûlée美味好吃的做法大全，焦糖布丁 crème brûlée做法图解
06-02尝试用蒸烤一体的功能来简单的做甜品吧～用料淡奶油200克糖30克牛奶40克蛋黄3个香草精1/3茶匙幼砂糖（焦糖表面）少许焦糖布丁crèmebrûlée的做法淡奶油、牛奶、糖和香草精拌匀烧开，摊凉至手温冲入蛋黄中，拌匀过滤；将步骤一...
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Earl Grey Crème Brûlée格雷伯爵 法式烤布蕾美味好吃的做法大全，Earl Grey Crème Brûlée格雷伯爵 法式烤布蕾做法图解
09-13来自jemma的食谱【伯爵焦糖布丁】425ml淡奶油100ml全脂牛奶，3tsp格雷伯爵茶，5个蛋黄，50g糖，烤箱预热150°c。蛋黄加糖打到发白蓬松，加热淡奶油和牛奶和伯爵茶不要煮沸，加盖焖会儿，将奶液慢慢倒入蛋黄中，搅匀过筛，倒入烤碗盖锡...
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简单易上手法式炖蛋～焦糖布丁🍮Crème Brûlée美味好吃的做法大全，简单易上手法式炖蛋～焦糖布丁🍮Crème Brûlée做法图解
05-26冰箱冷藏两天内吃完此配方大概能做4个左右普通布丁舒芙蕾模具用料蛋黄4个白砂糖70克35%奶油365克香草精5ml（几滴就可以）焦糖用白砂糖适量简单易上手法式炖蛋～焦糖布丁🍮CrèmeBrûlée的做法烤箱预热160℃/325℉，煮一锅或...
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炒鳕鱼（炒马介休）Bacalhau à Brás美味好吃的做法大全，炒鳕鱼（炒马介休）Bacalhau à Brás做法图解
08-1820160417FADO花道葡餐于FADO花道葡餐廳用餐，把主菜之一的leitão換成了特色的炒薯絲馬介休，名為BacalhauàBrás，名字的含義和“海參炒飯”是一個道理，因為炒制此菜的葡國廚師名為Brás，按照葡語的用法，可解釋為”Brás式鱈...
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简易焦糖布丁 basic creme brûlée美味好吃的做法大全，简易焦糖布丁 basic creme brûlée做法图解
11-12初級cremebrûléeServingsize:2用料蛋黄3heavysippingcream奶油1cup白砂糖1/4cup香草精vanillaextract1tbs简易焦糖布丁basiccremebrûlée的做法砂糖分成兩分將蛋黃兩只和一半的砂糖攪拌完全把奶油和香草精混合放進...
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creme brûlée 法式焦糖布丁美味好吃的做法大全，creme brûlée 法式焦糖布丁做法图解
11-20很多人以為布丁是冷吃的其實真正的法式布丁是熱吃的而且熱量特別大奶油比例最大而且要很甜曾在巴黎學到的一個配方卻弄丟了只能憑記憶做出來的口感居然也沒差所以這次一定要記下來簡單來說就是兩個蛋黃配100ml奶油和...
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