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下午茶點心備選
用料
牛奶紫薯丸的做法
紫薯去皮切極小塊,隔水蒸20-30min
加入適當牛奶,戴上手套,把紫薯壓成泥。
把紫薯用手或用磨具揉成球,放入盤子中。
往每個球上擠適量煉乳。
小贴士
★放入冰箱凍過之後拿出來再放煉乳吃會比較好吃;★牛奶不能放太多,不能丸子很難成型;★加牛奶時還可以加蜂蜜;★最後除了煉乳還可以加其他醬,視個人口味。