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抹茶慕斯·(附带打抹茶顺滑的技巧)美味好吃的做法大全,抹茶慕斯·(附带打抹茶顺滑的技巧)做法图解
03-03如何把抹茶打到没颗粒全融化~另外其实是写下来为了自己不忘记!因为上次做这个慕斯错了步骤,导致融合抹茶和奶酪那步废掉,抹茶全部飘在上层也没有完全融化!只能倒掉重来~打抹茶貌似很少方子详细讲清楚,做过几个很丑很丑的慕斯...
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酸酸甜甜菠萝蜜炒猪肚 (附带超实用猪肚清洗方法)美味好吃的做法大全,酸酸甜甜菠萝蜜炒猪肚 (附带超实用猪肚清洗方法)做法图解
10-12用料猪肚1个菠萝蜜5颗姜片一块料酒2勺盐适量耗油适量糖一勺花椒20粒面粉两勺醋两勺酸酸甜甜菠萝蜜炒猪肚(附带超实用猪肚清洗方法)的做法猪肚翻面,洗去粘液,加面粉,醋一起洗,不加水。就这样抓抓抓。。。。我洗了两遍已经...
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宝宝酸奶溶豆附带失败总结和N次失败品美味好吃的做法大全,宝宝酸奶溶豆附带失败总结和N次失败品做法图解
07-19酸奶溶豆真的好难做啊,失败了十多次了,各种错误都出了个遍了。这辈子从来没那么坚持研究一个东西。这里我把我出过的错总结一下。今天没拍图,会陆续补上用料自制无糖酸奶30g白砂糖10g婴儿配方奶粉15g玉米淀粉12g柠檬汁几...
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糖醋里脊(附带简易糖醋汁做法)美味好吃的做法大全,糖醋里脊(附带简易糖醋汁做法)做法图解
12-06糖醋汁是万能的,里脊肉,排骨基本都适用用料酸梅酱2大勺可乐300ml黄糖或冰糖1块美极牛肉汤汤料1块蚝油1小勺醋1勺里脊肉2块面粉适量蛋清1个芝麻少许糖醋里脊(附带简易糖醋汁做法)的做法猪肉挤血水,切丝肉丝加蛋清,放置20分钟...
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咖哩鸡排饭(附带炸鸡排的方法)美味好吃的做法大全,咖哩鸡排饭(附带炸鸡排的方法)做法图解
02-09一人食。简单快乐。(这个菜谱是两人份的量…)用料鸡胸肉1块土豆1个胡萝卜半根咖喱3块洋葱个鸡蛋1个淀粉50g面包糠60克盐小半勺料酒1勺酱油1勺黑胡椒5勺咖哩鸡排饭(附带炸鸡排的方法)的做法土豆,胡萝卜,洋葱切丁,备用。鸡胸肉...
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牛肉圆葱包子(附带包子皮做法美味好吃的做法大全,牛肉圆葱包子(附带包子皮做法做法图解
09-21次方可以做上图中等大小25个包子用料包子皮用料牛奶30克糖15克盐2克热水270克面粉500克安琪干酵母10克包子馅用料牛肉500克圆葱1个生抽三勺蚝油2勺胡椒粉3克蔬之鲜5克盐适量花生油30克鸡蛋1个牛肉圆葱包子(附带包子皮...
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鲜肉包子(附带包法)美味好吃的做法大全,鲜肉包子(附带包法)做法图解
12-26上期分享了各种包子馅饺子馅的做法,今天就要开始做包子了,包子是生活中经常出现的食品,特别是早餐的时候,几乎没有人不喜欢吃的。包子和馒头的发面揉面过程是一样的,只是后面包子包了多加了一些馅料进去,吃的时候就不会像馒...
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电饭锅戚风蛋糕(附带烤箱版)美味好吃的做法大全,电饭锅戚风蛋糕(附带烤箱版)做法图解
12-30用料1:蛋黄糊3个蛋黄牛奶42克玉米油39克糖粉18克低筋面粉54克玉米淀粉6克2:蛋白霜3个蛋白细砂糖27克柠檬汁或者白醋几滴电饭锅戚风蛋糕(附带烤箱版)的做法牛奶,糖粉混合搅匀,加入玉米油继续搅匀(以达到乳化目的)筛入低筋面...
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开胃盐腌沙麻李子(附带其他吃法)-狗哥版美味好吃的做法大全,开胃盐腌沙麻李子(附带其他吃法)-狗哥版做法图解
11-21家有沙麻李树,而我不太喜欢吃熟的,因为熟的太软了,所以选择了熟的边缘,清脆爽口。用料李子10个糖2勺子盐2勺子开胃盐腌沙麻李子(附带其他吃法)-狗哥版的做法我摘的都是接近于开始熟的青沙麻李。如果是市场购买,挑的话全绿有...
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酱牛肉,附带辣椒油做法美味好吃的做法大全,酱牛肉,附带辣椒油做法做法图解
10-04如果不好吃,来打我!!!用料生牛肉3斤大茴香,小茴香,香叶适量桂皮,豆蔻,草果.花椒适量盐,鸡精适量老抽,生抽,料酒适量葱姜蒜适量花生油适量干辣椒面适量醋,香菜适量豆腐干适量炒熟的白芝麻适量酱牛肉,附带辣椒油做法的...
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万能红薯泥/红薯馅~附带芝士焗红薯做法美味好吃的做法大全,万能红薯泥/红薯馅~附带芝士焗红薯做法做法图解
02-03菜谱量有点大,自己吃的话建议减半用料红薯560克牛奶/淡奶油80克炼乳5克奶粉30克海盐0.5克万能红薯泥/红薯馅~附带芝士焗红薯做法的做法所有材料放入锅中,料理棒打碎就完事儿了这种浓稠程度适合做芝士焗红薯,肉冻小贝夹馅...
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挤起来毫不费力且花纹不消的酥松曲奇,附带可以自由定量的配方比例美味好吃的做法大全,挤起来毫不费力且花纹不消的酥松曲奇,附带可以自由定量的配方比例做法图解
08-16此配方用挤奶油的力气就可以挤出花纹不消的曲奇,而且可以根据家里黄油的存量自由配比。菜谱里的配方以黄油100g计,自由组合比例一定要看小贴士!!!!用料黄油100g常温淡奶油100g低筋面粉220g糖粉40g玉米油30g奶粉5g盐1g挤起来...
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快手肉夹馍(附带饼的做法)美味好吃的做法大全,快手肉夹馍(附带饼的做法)做法图解
01-05千篇一律的早餐偶尔偷时间换个样子用料五花肉适量冰糖适量香料适量鸡蛋适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量面粉1碗酵母2克白糖适量青椒半个香菜三根快手肉夹馍(附带饼的做法)的做法五花肉切成小块放姜料酒焯水冒一下,温水...
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红豆包豆沙包 (附带手法包的视频)美味好吃的做法大全,红豆包豆沙包 (附带手法包的视频)做法图解
09-12想吃甜甜的红豆包,就立刻行动~用料红豆600克白糖30克面粉1000克酵母粉6克红豆包豆沙包(附带手法包的视频)的做法和面发面注意事项在上个菜谱里面。很简单的哦红豆提前一晚用水泡上,用电压力锅煮好的红豆加白糖。压成红豆...
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梅子酒(青梅酒、附带梅子露)美味好吃的做法大全,梅子酒(青梅酒、附带梅子露)做法图解
03-11在日本梅子酒的种类繁多,有时到了不同的地方会发现完全不同的地方梅酒,可见其受欢迎程度。梅酒已成了日本最流行的酒类之一,其品目繁多,令人称奇。用料白酒1.8L青梅1kg冰糖200~400g玻璃容器4L左右梅子酒(青梅酒、附带梅子露...
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豆干包子(附带简单超蓬松包子皮)美味好吃的做法大全,豆干包子(附带简单超蓬松包子皮)做法图解
09-11用料包子皮面粉300克酵母3克温水170克糖10克豆干馅儿香干2块肉馅100g十三香1勺蚝油2勺香菇8朵葱适量酱油2勺豆干4块豆干包子(附带简单超蓬松包子皮)的做法所以馅儿料切碎混合,锅里放点油炒一下170g温水加白糖酵母搅拌融...
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凉拌海带丝(附带泡发)美味好吃的做法大全,凉拌海带丝(附带泡发)做法图解
08-31用料海带丝若干调料醋适量盐适量麻油一点点酱油适量配菜大蒜4瓣青瓜1根凉拌海带丝(附带泡发)的做法取干海带丝若干,用清水稍微清洗下蒸锅上汽,然后放入蒸20分钟,取出,稍微清洗下放入清水,浸泡过夜,中途可以换两次水泡发完了...
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电饼铛版披萨(附带饼胚)美味好吃的做法大全,电饼铛版披萨(附带饼胚)做法图解
06-19假期闲来无事自制一款披萨美味又健康一个大披萨的量等待面团发酵的时间中可以准备其他的食材谁说没有烤箱就不能做披萨电饼铛同样也可以!用料普通面粉230克白糖10克盐3克酵母3克温水135克番茄酱100克瘦猪肉100克青椒2...
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最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)美味好吃的做法大全,最好喝的豆浆(附带豆浆保存一星期的办法)做法图解
01-22喝过在家打的豆浆之后,就会觉得外面的豆浆真的是兑过水的。家庭装的豆浆机一次会打出一升左右的豆浆,如果是一个人根本喝不完,夏天放半天就馊了。其实掌握方法保存起来也不难。用料黄豆80~90克米20克水1000克糖80~100克不...
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鲍鱼鸡煲(附带阿姨给的小秘诀)美味好吃的做法大全,鲍鱼鸡煲(附带阿姨给的小秘诀)做法图解
09-01用料鲍鱼9只油克姜片蚝油勺盐克鸡半只酱油、料酒鲍鱼鸡煲(附带阿姨给的小秘诀)的做法最近鲍鱼鸡煲很火~朋友家的阿姨做得很好吃😋~跟阿姨请教了,还得到一个小诀窍~~开始吧!鲍鱼洗净划几刀,放进锅里稍微焖干水分。起另一个锅,把...
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四川酱腊肉—附带白腊肉做法美味好吃的做法大全,四川酱腊肉—附带白腊肉做法做法图解
03-05香肠腊肉在四川太普遍了,平时都没有拍图片的习惯,好不容易找了一张旧图顶上,今年的晒好了再换图片吧酱油腊肉,成色和山腊肉的造型很像,山腊肉因为用柏树枝柚子皮等等薰过,加上山上空气湿度不一样,晒制好了以后味道很香,肥而不...
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烤箱系列——香酥草莓派(附带草莓酱制作)美味好吃的做法大全,烤箱系列——香酥草莓派(附带草莓酱制作)做法图解
02-07很简单的操作好吃你呀你小手伸向盘里好几次用料草莓180克细砂糖90克手抓饼4张烤箱系列——香酥草莓派(附带草莓酱制作)的做法草莓洗净沥干切成丁儿,加入白砂糖。(白砂糖的量大于或等于草莓的一半)这个要一直搅拌,怕糊锅。这...
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油焖龙虾(附带详细流程及配方)美味好吃的做法大全,油焖龙虾(附带详细流程及配方)做法图解
12-02油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使...
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法式马卡龙(附带成功技巧!适合新手~)美味好吃的做法大全,法式马卡龙(附带成功技巧!适合新手~)做法图解
02-18🤨小马是很矫情的甜点,操作上要控制得很好才能烤出漂亮的裙边🗣法式马卡龙打发蛋清用砂糖,意式马卡龙打发蛋清用糖浆,相比法式更容易~⚠️附带晾皮结皮小技巧~用料马卡龙👇🏻杏仁粉43克糖粉43克蛋清1只(约35克即可)细砂糖38克...
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酱香卤牛肉🐮(附带卤豆腐)美味好吃的做法大全,酱香卤牛肉🐮(附带卤豆腐)做法图解
11-09我是在美留学生,虽然我在洛杉矶这样一个美食之都,但是我个人居住在西好莱坞地区,我的附近没有中国餐厅。所以我就只能用我的厨艺来征服女朋友的味蕾😁😁😁😁我们可以用电饭煲来烹饪这道菜所以宿舍党也可以尝试!Welcometot...
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