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老丁的私房菜-韭菜盒子美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-韭菜盒子做法图解
10-21韭菜盒子,在青岛话里叫“合(哈的音)饼”,是北方经典的面食之一。以前老丁在学生时代,中午经常拿几个大洋去买几个充做午餐。韭菜盒子,顾名思义,韭菜是主角,配上鸡蛋,香味十足。但是在青岛,合饼里必不可少的一味料是本地产的虾皮...
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老丁的私房菜-鱼头汤美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-鱼头汤做法图解
09-08老丁这次就分享另外一种鱼头的做法——鱼头汤。鱼头汤的营养丰富,味道鲜美,适合各个年龄阶段的人,可作为家宴上的汤类选择之一。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢...
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老丁的私房菜-黄瓜炒鸡蛋美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-黄瓜炒鸡蛋做法图解
11-10黄瓜炒鸡蛋食鲁菜传统家常菜,黄瓜清香爽口,一点也不油腻,做法简单,是一道极为方便的快手菜,可以满足下班过后时间紧张时候的需求,也可以在大鱼大肉的基础上作为一个配菜,都非常不错。用料黄瓜1根鸡蛋3个盐少许老丁的私房菜-黄...
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老丁的私房菜-蟹黄豆腐美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-蟹黄豆腐做法图解
10-24北方过年将就吃豆腐,豆腐,都福,口彩吉利可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料内脂豆腐1盒火腿一小块咸鸭蛋2个香葱少许老丁的私房菜-蟹黄豆腐的做法豆腐脱模,切...
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老丁的私房菜-重庆油辣子美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-重庆油辣子做法图解
11-09油辣子,川菜必不可少的调味品,各种凉菜,面必备佐料。在四川,每家每户的油辣子都有自己的味道,老丁的油辣子出炉了。用料红辣椒1斤熟白芝麻少许花椒少许老丁的私房菜-重庆油辣子的做法红辣椒洗净去蒂,摊开晾干,然后取一铁锅,将...
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老丁的私房菜-肉丸子炖白菜美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-肉丸子炖白菜做法图解
10-29炸好的肉圆子,加上白菜满炖,白菜吸收了肉圆子的油,味道极佳。用料肉丸子4个白菜半斤豆腐泡(油豆腐)少许老丁的私房菜-肉丸子炖白菜的做法找一个砂锅,洗净,加入水,然后放入炸好的肉丸子(大的叫狮子头,扁的叫肉饼)都可。丸子大家可...
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老丁黑胡椒番茄火腿意面美味好吃的做法大全,老丁黑胡椒番茄火腿意面做法图解
08-27意大利面是一款深受大众喜爱的面食,浓浓的番茄香,加上自己喜欢的肉类或者海鲜,当然了,还有劲道的意大利面,简直棒极了!用料番茄一只洋葱200克火腿50克番茄酱一勺意大利面看情况老丁黑胡椒番茄火腿意面的做法洋葱切小片,火腿...
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老丁的私房菜-四喜丸子美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-四喜丸子做法图解
10-24四喜丸子是北方的经典菜,特别适合过年过节,或者喜庆的时候食用。四个丸子,象征着福禄寿喜。,寓意美好,对喜欢讨口彩的中国人来说是不可多得的一道好菜。今年年三十,老丁就做了这道菜,和大家一起分享。可以关注微信公众号:老丁...
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老丁的私房菜-红烧黄花鱼美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-红烧黄花鱼做法图解
10-23黄花鱼,是中国的代表海鱼,肉质细嫩,味道鲜美。红烧鱼,又是海鱼的一种常见做法,今天老丁给大家分享这道红烧黄花鱼。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料黄花鱼1...
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老丁的私房菜-素炸萝卜丸子美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-素炸萝卜丸子做法图解
10-24过年期间准备年货,炸丸子是必须做的,除了肉丸子,还可以炸一些素丸子荤素搭配。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料萝卜1个老豆腐1块面粉少许老丁的私房菜-素...
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老丁的私房菜-蒜薹肉丝美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-蒜薹肉丝做法图解
10-28家常小菜用料蒜薹1把肉丝少许酱油,盐少许老丁的私房菜-蒜薹肉丝的做法肉切丝,蒜薹洗净切段备用。热锅凉油,待油三成热,放入肉丝,待肉丝变色,倒入蒜薹。蒜薹翻炒一会,加入凉油,犹豫蒜薹比较不易烂,需要加入一些水,多炒一会儿。蒜...
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老丁的私房菜-家常烤箱版烤兔子美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-家常烤箱版烤兔子做法图解
11-07家常烤箱烤兔子,周末时候做一个,level瞬间上升,小孩子最爱。用料兔子1只葱姜蒜少许酱油、盐、五香面少许香叶、桂皮、八角少许老丁的私房菜-家常烤箱版烤兔子的做法超市买的去皮无头兔子,洗净,然后用盐,料酒,葱姜蒜,香叶,桂皮,八...
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老丁的私房菜-麻婆豆腐美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-麻婆豆腐做法图解
11-10麻婆豆腐作为川菜经典菜式传遍大江南北,其做法简单,是典型的下饭菜,一份麻婆豆腐,几碗米饭,霍到一起吃,不摆了。用料豆腐1块郫县豆瓣酱少许肉末少许葱姜蒜香葱少许花椒面、糖、老抽、淀粉少许老丁的私房菜-麻婆豆腐的做法豆...
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杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜美味好吃的做法大全,杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜做法图解
10-29极美味的杏鲍菇做法可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料牛腩肉少许杏鲍菇2个胡萝卜半根青辣椒(二条青)5根杏鲍菇黑胡椒牛肉粒~老丁的私房菜的做法杏鲍菇,牛肉...
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老丁的私房菜-酥脆肉丸子美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-酥脆肉丸子做法图解
10-29酥炸小丸子,丸子酥脆不腻,一口咬下去,可以听到丸子脆生生破碎的声音,为佐餐佳品。用料肉馅一斤半红薯淀粉少许葱姜少许胡椒粉,盐少许老丁的私房菜-酥脆肉丸子的做法超市买的肉馅,不要精瘦肉,肥瘦都有的那种,最好是自己剁肉馅...
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老丁的私房菜-炒花菜美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-炒花菜做法图解
11-03家常小菜。用料花菜一个花椒少许老丁的私房菜-炒花菜的做法花菜切成小块,洗净。加一锅水,烧开后加入花菜绰水,待花菜变色断生后捞出沥干备用。热锅凉油,油五成热,放入花椒,加入花椒后,然后马上关火,略等几秒后将花椒捞出。因为...
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老丁的私房菜-家常味豆腐脑美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-家常味豆腐脑做法图解
11-10豆腐脑各地都有,有甜有咸,老丁在山东的时候经常早上吃一大碗豆腐脑,几根油条,加一点辣椒,热乎乎的一大碗。想想都流口水,可惜离开青岛多年,重庆的豆腐脑都是加辣椒,糖等各种作料,再也不是原来的味道。老丁最近思念的紧,就自己动...
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老丁的私房菜-家常豆腐美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-家常豆腐做法图解
10-26就像它的名字一样,家常豆腐,非常家常的一到菜,不过味道很赞。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料老豆腐1块胡萝卜半根黄瓜半根淀粉少许老丁的私房菜-家常豆...
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老丁的私房菜-竹笋烧鸡美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-竹笋烧鸡做法图解
11-10家里去山里玩的时候买了点竹笋,老丁回来做了个竹笋烧鸡,味道浓郁,竹笋清脆,下饭一流。用料鸡大腿2个竹笋1斤葱姜蒜少许四川郫县豆瓣酱少许料酒,香油少许盐,糖少许老丁的私房菜-竹笋烧鸡的做法竹笋切滚刀块,老的地方切掉不要,锅...
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老丁的私房菜-剁椒鱼头美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-剁椒鱼头做法图解
10-22剁椒鱼头是湘菜的代表菜之一,老丁每次去吃湘菜,几乎必点这道菜,久而久之,就尝试着自己在家里做,整体来说还是很成功,在这里分享给大家。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关...
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老丁的私房菜-烤五花肉美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-烤五花肉做法图解
10-01烤五花肉是老丁自己利用烤箱并参考北方的一些烤五花肉的做法自己改良的一种做法,味道不错,可以一试。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料五花肉1斤香菜半斤...
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老丁的私房菜-浓香牛奶曲奇美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-浓香牛奶曲奇做法图解
10-25牛奶曲奇是一款受全世界吃货们喜欢的甜点,简单、可口、口感香醇。老丁第一次尝试点心制作,还比较成功,分享给大家^_^。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料低...
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老丁的私房菜-京酱肉丝美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-京酱肉丝做法图解
10-26京酱肉丝是北方经典菜式,可以单独做菜,也可以包千张吃。味道甜咸爽口。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料猪肉半斤大葱一根甜面酱少许老丁的私房菜-京酱肉...
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老丁的私房菜-红烧罗非鱼美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-红烧罗非鱼做法图解
09-30罗非鱼是常见的水产品,刺少,肉比较肥厚,红烧味道最佳。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料罗非鱼1-2条葱姜蒜少许干红辣椒5-6个料酒、盐少许老丁的私房菜-红...
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老丁的私房菜-土豆红烧肉美味好吃的做法大全,老丁的私房菜-土豆红烧肉做法图解
04-11红烧肉的江湖地位就不多说了,老丁今天带来一道红烧肉烧土豆,味道不错,可以尝试。用料五花肉1斤半土豆2个各种香料适量老丁的私房菜-土豆红烧肉的做法红烧肉要想做的好吃,首要是要把肉做的香而太腻,因此选择一块好的五花肉...
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