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简单易学的焦糖海盐雪花酥美食做法
03-25快过节了,做点好吃的送给和我没有过节的人……手作糖果了解一下?带有一丢丢焦糖的味道,融合一点点海盐的咸鲜,甜与咸的碰撞,让本来就很好吃的雪花酥上升到新的境界~用料细砂糖100g水2大勺海盐2~3g黄油60g棉花糖120g奶粉130g...
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海盐焦糖蛋挞‼️有盐有甜又酥又嫩美味好吃的做法大全,海盐焦糖蛋挞‼️有盐有甜又酥又嫩做法图解
08-17海盐焦糖酱大致呢有2种做法,一种是水糖奶油,另一种是糖奶油黄油,区别就在于分别加的是水或黄油。而其中,黄油版本的更接近膏状。这次的海盐焦糖酱成品200克+,平时也可以用来抹面包,做成奶茶啥的~我这次用的蛋挞皮呢是网购的...
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海盐雪花酥美味好吃的做法大全,海盐雪花酥做法图解 如何做海盐雪花酥最美味
01-27之前做过一次雪花酥,很黏,不太成型,口感也不好。因为剩下一半的棉花糖没有用,所以再做一次。这个方子最大的特点是因材而做。做之前我在想为什么上次会不成型?雪花酥的成功最主要是利用软化的棉花糖包裹材料,那就是说黄油不...
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海盐焦糖花生酱曲奇美味好吃的做法大全,海盐焦糖花生酱曲奇做法图解
03-11没什么特别,自己记录一下配方而已。用料低筋面粉175克黄油80克鸡蛋小个一个花生酱70海盐焦糖酱70克海盐焦糖花生酱曲奇的做法黄油加海盐焦糖酱打到蓬松,加入花生酱打匀,分四次加入鸡蛋液打匀,加入过筛低粉拌匀,揉成条状冷...
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焦糖海盐酱美味好吃的做法大全,焦糖海盐酱做法图解 如何做焦糖海盐酱最美味
06-26焦糖海盐酱我是用来做蛋糕的,做出来的焦糖海盐蛋糕甜而不腻,微微有的咸味,非常好吃!下面配方是5个六寸蛋糕用的量,因为一个量小不太好做,所以就一次性多做几个。用料砂糖125克奶油140克黄油30克海盐3克水适量焦糖海盐酱的做...
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地道的焦糖海盐麦芬怎么做,如何烹饪焦糖海盐麦芬才更好吃
04-22用料黄油140克细砂糖30克鸡蛋3只焦糖海盐酱90克自制酸奶130克低粉230克苏打粉2.6克蓝莓干适量燕麦片适量焦糖海盐麦芬的做法软化黄油加砂糖打发,分次加常温蛋液打发,加焦糖海盐酱继续打发,再加常温自制无糖酸奶打发筛入...
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焦糖海盐曲奇(超级酥酥酥)美味好吃的做法大全,焦糖海盐曲奇(超级酥酥酥)做法图解
05-16喜欢海盐的味道,也爱焦糖的香甜,所以就琢磨着做了这款焦糖海盐曲奇,两种味道一起满足了,哈哈!废话不多说,大家看食谱啊。用料低筋面粉140克黄油115克糖粉45克杏仁粉30克焦糖20克海盐3克奶油35克焦糖海盐曲奇(超级酥酥酥)的做...
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比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥美味好吃的做法大全,比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥做法图解
04-14用料棉花糖180克黄油45克雀巢奶粉45克蔓越莓干40克混合坚果仁80克比利时和情焦糖饼干180克日本起士味饼干180克奶粉(表面撒)适量比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法为了做雪花酥,网上没有买到黑糖味小福奇饼...
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海盐焦糖浆美味好吃的做法大全,海盐焦糖浆做法图解 如何做海盐焦糖浆最美味
10-29相比普通焦糖浆,除了有浓郁的奶香味,还有咸咸的层次感用料淡奶油350砂糖200水60海盐6海盐焦糖浆的做法水和砂糖用中小火煮到琥珀色关火,期间不要搅拌,如果后期边缘有结晶,稍微搅匀即可煮糖水的同时,隔水加热淡奶油至,一边加...
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焦糖海盐爆米花🍿️美味好吃的做法大全,焦糖海盐爆米花🍿️做法图解
04-22五一假期怎么过🧐不能往外疯只能家里闷🤣一盆自制焦糖爆米花🍿️配上一部好剧,悠哉悠哉😂😂😂用料干玉米粒100克花生油2勺淡奶油100克糖5大勺可以按需放海盐少许焦糖海盐爆米花🍿️的做法干玉米粒我买的是100克一包的,一包...
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简单易学的焦糖海盐费南雪美食做法
10-02这道简单的小甜点,只要你做过,它就能深深抓住你的心。烘焙很多时候就是搅拌的艺术,费南雪就是只要搅拌均匀就能做好的快手甜点。加了代糖,会减少很多甜味,如果没有代糖,也可以砂糖总量减半,也就是下75克细砂糖。焦糖海盐酱里...
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地道的海盐焦糖酱怎么做,如何烹饪海盐焦糖酱才更好吃
11-05时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料细砂糖150g淡奶油150g水40g海盐3g海盐焦糖酱的做法细砂糖中加入清水,完全浸湿砂糖,开中火将糖煮化。煮糖浆的同时,将淡奶油用微波炉的中火加热2分钟,至淡奶油微微烫手,备用。砂糖...
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简单易学的海盐焦糖🗿费南雪美食做法
04-01📜费南雪是一款颇有来历的法国小糕点最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕由Visitation修道院的修女们独创。烘焙师Lasne不但把配方"不告而取",而且根据自己烘焙店的所在地和顾客群,将其改头换面,做成金条形状,...
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「自用」海盐焦糖爆米花美味好吃的做法大全,「自用」海盐焦糖爆米花做法图解
01-24用料爆裂玉米粒75克玉米油或者其他没有味道的油37克白砂糖50克黄油15克水17克盐0.5-1克【自用】海盐焦糖爆米花的做法玉米油倒入铁锅,中火,加热至温度计显示200度,倒入玉米粒,把锅抖两下静等一会儿,玉米粒开始爆开,盖上锅盖...
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Peanut Brittle 海盐焦糖花生脆美味好吃的做法大全,Peanut Brittle 海盐焦糖花生脆做法图解
09-12现在是holidayseason,peanutbrittle很适合拿来投食送礼,关键材料简单方便好做,不到30分钟刷刷刷搞定~这个方法可以换成其他坚果,开心果,腰果,杏仁,甚至一些seeds,海盐焦糖包裹住香脆坚果,那香味简直了!把一大块糖(砖)随意的掰开,我...
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简单易学的焦糖海盐雪顶咖啡美食做法
05-10奶茶可以玩奶盖,且不知咖啡一样可以来雪顶~火爆的焦糖海盐和咖啡搭配真的太美妙。7月31日-8月5日天猫夏日新饮力活动,各种小家电优惠不停,全场满1999减200,999减100,399减40,更有1000减300的神券可以抢啊~买到就是赚到!想买要...
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海盐焦糖爆米花🍿️美味好吃的做法大全,海盐焦糖爆米花🍿️做法图解
09-13冬天绝对是吃爆米花的季节,外出逛街时,远远的就会被爆米花的香味吸引过去,可是外面买的爆米花真的是太贵了!好几十一小包,这也是人工成本和店铺成本高的原因吧?早就想写一篇爆米花菜谱分享出来,这次终于写了,这次做了很火的一...
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海盐焦糖美味好吃的做法大全,海盐焦糖做法图解 如何做海盐焦糖最美味
03-20用料砂糖160克水50克淡奶油160克海盐1克(根据自己口味调)海盐焦糖的做法水加入到砂糖中,中小火加热,不要搅拌,琥珀色后关火(可稍微放置几十秒观察糖色),加入少量微波炉加热后的淡奶油(此时注意高温气体在两液体接触后产生),搅拌...
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地道的海盐焦糖戚风怎么做,如何烹饪海盐焦糖戚风才更好吃
12-31方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。最近喜欢用六寸的加高模具做戚风,用3个蛋刚好,个人感觉加高模做出来的蛋糕更好看些。非常好吃的蛋糕,焦糖、海盐的完美融合,吃完一块还想吃!熬焦糖...
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焦糖海盐卷美味好吃的做法大全,焦糖海盐卷做法图解 如何做焦糖海盐卷最美味
11-03没有什么故事,就是想吃,没人能阻止一颗吃货的心??用料鸡蛋5个(分离出蛋黄蛋白)牛奶45克玉米油50克海盐焦糖酱18克低筋面粉60克糖40克(加入蛋白打发)奶油300克焦糖酱50克(口味想要浓郁点可加到70克)糖粉22克焦糖海盐卷的做法玉米...
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海盐焦糖挞美味好吃的做法大全,海盐焦糖挞做法图解 如何做海盐焦糖挞最美味
04-03海盐焦糖酱(提前一天制作)150克砂糖150克葡萄糖浆35克炼乳75克35%淡奶油7.5克盐之花(海盐)1个香草荚100克无盐黄油制作:1、▼首先把厚底平底锅和搅拌器(蛋抽)一起称重,以便于之后的操作中涉及到称取锅中原料的重量。然后再厚...
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海盐焦糖酱美味好吃的做法大全,海盐焦糖酱做法图解 如何做海盐焦糖酱最美味
04-07用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黄油40克盐8克海盐焦糖酱的做法准备好材料把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮,这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热,等到糖浆熬制成琥珀色,把锅离火慢慢倒入淡奶油,为什么要离火?因...
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焦糖海盐美味好吃的做法大全,焦糖海盐做法图解 如何做焦糖海盐最美味
11-03与冬日午后暖阳一起完美搭配🌈🌈🌈🌈用料低筋面粉克细砂糖克奶油克鸡蛋克焦糖海盐的做法嫩嫩滑滑...
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海盐焦糖馅美味好吃的做法大全,海盐焦糖馅做法图解 如何做海盐焦糖馅最美味
05-15该方子仅为本人记录所用,不用作商业用途。用料细砂糖50克奶油60克黄油15克海盐1克奶酪20克海盐焦糖馅的做法1、淡奶油煮至微沸。2、砂糖、海盐一起煮成焦糖,关火。3、再加入淡奶油,小火煮至浓稠,趁热加入黄油拌匀,稍微放凉...
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伯爵海盐焦糖费南雪美味好吃的做法大全,伯爵海盐焦糖费南雪做法图解
12-02海盐焦糖酱见另一份食谱用料细砂糖40克杏仁粉40克低筋面粉40克无铝泡打粉(可省略)2克盐之花3克伯爵红茶茶包3包蛋白80克焦糖奶油酱(预)30克焦化黄油(预)80克伯爵海盐焦糖费南雪的做法提前煮焦化黄油🧈:用奶锅加热黄油,放进锅...
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