比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥美味好吃的做法大全,比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥做法图解

厨艺录 人气:1.21W
比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图

用料  

棉花 180克
黄油 45克
雀巢奶粉 45克
蔓越莓干 40克
混合坚果仁 80克
比利时和情焦糖饼干 180克
日本起士味饼干 180克
奶粉(表面撒) 适量

比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法  

  1. 为了做雪花酥,网上没有买到黑糖味小福奇饼干,直接从超市买了比利时焦糖饼干和日本起士味饼干,还有混合坚果仁。

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 准备好所有食材,棉花糖,奶粉,黄油,蔓越莓干,坚果仁,焦糖饼干有点大,所以掰断了,这样操作起来比较容易。

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 坚果仁和饼干称量后放在一个器皿里,一会做的时候也顺手,可以直接倒入,免得手忙脚乱,这个是焦糖味的。

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 这个是起士味的,起士味的饼干一块块就这么大,也不用掰了。

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 首先平底锅小火,融化黄油,再放入棉花糖翻炒,

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 炒到这个状态可以放入奶粉混合均匀,

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 倒入准备好的饼干坚果仁混合物,戴上手套,不停的快速翻转,拉出丝丝包裹上食材,

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第8张
  8. 放入不粘金盘,用正方形活底蛋糕模具底板压实整形好,撒上奶粉,再压一下,

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第9张
  9. 切块后抹上奶粉防粘,

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第10张
  10. 切面就是这样的啦,焦糖的非常好吃!

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第11张
  11. 这个是起士味的,淡淡的咸味,也挺好吃的。坚果仁可以根据个人喜好来放,我这次买的混合坚果仁里没有核桃仁,下次买核桃仁再做一次,核桃仁多一点肯定更好吃!

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第12张
  12. 切好的雪花酥装入玻璃罐保存。

    比利时和情焦糖味雪花酥&日本起士味雪花酥的做法步骤图 第13张
推荐文章
最近文章