昨天在书店里面看书（书名Weekend），书的作者是一个摄影师，她在里面分享自己周末的生活和饮食。然后我就看到了这个食谱，是作者的妈妈的拿手好菜～当时就觉得自己有机会的话一定要尝试做一下～今天行动！果然没有让我失望～
用料
| 白面包 | 4片 |
| 牛油果 | 半个 |
| 莳萝 | 适量 |
| 虎虾 | 5只 |
| 黄油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋酱 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
幸福感满满的虾仁三明治的做法
先给所有的食材来个大合照（鸡蛋酱，还有其他的盐，胡椒等佐料没有入镜）
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第2张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第2张")
给已经煮熟的虾剥皮（我在海鲜店买的是已经处理过的Medium cooked tiger prawns ，大家可以根据自己的喜好买不同的虾，当然也可以买生的回来自己煮～）
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第3张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第3张")
取一片白面包，在上面放上莳萝（如果你喜欢其他的香料，也可以加其他的）
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第4张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第4张")
涂抹上鸡蛋酱
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第5张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第5张")
切开柠檬，挤上柠檬汁（我用的是青柠檬，皮薄好挤）
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第6张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第6张")
放上大量现磨黑胡椒
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第7张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第7张")
牛油果切半，剥皮，放进碗里用叉子捣碎
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第8张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第8张")
将捣碎的牛油果在两片不同的面包上分别涂满，备用
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第9张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第9张")
在最后一片面包上涂上黄油，同时把虾仁切成适宜大小
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第10张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第10张")
把四片夹在一起，虾仁放中间两层～齐活儿啦！
![幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第11张]( "幸福感满满的虾仁三明治的做法步骤图 第11张")
小贴士
注意哦，我这个做的是一人份，但是显然对一个人来说这份还是蛮大的，如果觉得自己吃不下的话，可以只用三片面包～
别忘了配上饮料呀！用餐愉快！