健康的快餐食品。
用料
高筋粉 | 120克 |
全麦麸份 | 30克 |
糖 | 5克 |
橄榄油 | 10克 |
水 | 100克 |
酵母 | 3克 |
彩椒 | 适量 |
番茄沙司 | 适量 |
披萨草 | 少许 |
马苏里拉 | 适量 |
金枪鱼(罐头) | 适量 |
葱头 | 适量 |
金枪鱼薄皮披萨的做法
干粉,糖,油,酵母,合在一起。温水合面。
揉成光滑面团。
发酵至两倍大。
擀成品薄片。用叉子在面皮上轻轻戳很多眼。静止20分钟。
摸番茄沙司,披萨草,彩椒,葱头丝,金枪鱼,马苏里拉。爱吃什么就多撒点。
放入烤箱:200度、15分钟。
小贴士
披萨草最好不要省略,很提味的,只要一点点,1克就够了。网上有卖的。但没有也很好吃啊。