简单易学的金枪鱼芝心披萨美食做法

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金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃

金枪鱼披萨是我家的最爱,薄薄的饼皮,丰富的食材,一点不比买的差哟。

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 100克
4克
牛奶 210克
酵母 5克
橄榄油 30克
细砂糖 20克
金枪鱼罐头 1个
芝士 适量
芝士条 适量
披萨草 少许
现磨黑胡椒粉 少许
香肠 几片
圆葱 2片
披萨沙拉 少许
番茄 20克
芝士粉 少许
玉米 30克

金枪鱼芝心披萨的做法  

  1. 准备好全部的食材。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 饼皮的材料全部放进厨师机,直接搅打至拓展状态即可。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取出面团收拢光滑后放进打蛋盆发酵。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵至两倍大就可以了。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀成一块圆形的薄薄的饼皮。(这块面团根据自己对厚薄的选择可以制作2-3个)

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 面皮要比披萨盘大一圈,把面皮放入披萨盘内,面皮会多出一部分。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 贴近披萨盘的边缘放入芝士条。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 然后把多出来的饼皮翻下来,包住芝士条。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包好后把接缝处压紧,然后用叉子给饼底扎满小孔。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 涂满番茄酱。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 撒上一点点现磨的黑胡椒粉,不喜可忽略。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 先撒上一层多美鲜的芝士碎。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 摆上金枪鱼、甜玉米粒、圆葱、香肠等食材,这个主要是自己喜欢的食材都可以,但是水分比较大的食材要记得做下脱水处理哟。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 再铺上一层马苏里拉芝士碎,再撒点甜玉米粒做装饰。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 如果喜欢的话可以再挤上一点点披萨口味的沙拉酱。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 最后再撒上一层芝士粉、披萨草。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 烤箱上火210、下火190预热后,烤制15分钟左右即可。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 烤制完成后直接取出脱模就可以吃了哟。

    金枪鱼芝心披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 成品照

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  20. 成品照

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  21. 成品照

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  22. 成品照

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小贴士

1.如果没有橄榄油的话可以用等量的黄油替换。
2.烤箱的时间跟温度不是绝对的,需要根据自己的烤箱进行调整。