简单易学的迷你米饭牛肉披萨美食做法

一一妈辅食菜谱num.2：米饭牛肉披萨

大多孩子很难拒绝披萨的诱惑，因为他有着浓郁的奶香味，还可以搭配甜美的水果，又或是肉类蔬菜。不同味道的混合经过烤箱烘烤，香气扑鼻，太有食欲了。
今天我们不用烤箱，用平底锅也能做出宝宝爱吃的披萨。做米饭做饼胚，既可以当主食，也可以锻炼宝宝的咀嚼力。我用了牛肉，还有洋葱，西红柿和青菜，荤素搭配，不同颜色，更有食欲。也可以看家里有什么蔬菜，自己更换。做披萨当然少不了奶酪，奶酪可以给宝宝补钙，还有浓郁奶香。试试这道米饭牛肉披萨，大人也会爱吃的美食哦。
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用料  

迷你米饭牛肉披萨的做法  

1. 牛肉用温水加姜片浸泡15分钟，去血水，中间可以换水。

2. 牛肉剁成肉糜，加玉米淀粉抓匀腌制10分钟。大宝宝可以加适量酱油和盐。

3. 洋葱切丝，西红柿去皮切小块，青菜焯水1分钟切碎

4. 辅食锅放适量食用油，下洋葱炒香

5. 放入腌制好的牛肉，炒至变色

6. 下西红柿炒至出汁，放入青菜翻炒均匀，出锅备用

7. 米饭看自己宝宝饭量调整，用保鲜膜裹成饭团，再按压成大概1厘米厚的米饼，不能太用力，不然米饭会散。建议米饭煮的稍软一些。

8. 鸡蛋打散，给米饭刷上蛋液

9. 辅食锅放适量油，放入饼胚，小火煎至蛋液凝固

10. 放上炒好的牛肉蔬菜

11. 再放上擦丝奶酪或者奶酪片，盖上盖子煎3分钟至奶酪融化即可。如果火候掌握不好，底部太焦了偏硬，这一步可以加一点点水。煎至奶酪融化水分收干即可

12. 米饭牛肉披萨就好啦，哎呀，突然饿了哈哈。高钙补铁营养米饭披萨，快来试试吧。

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