法国阿尔萨斯脆皮披萨易做又好吃的窍门

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法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤

用料  

高筋面粉 250g
230ml
食用油 50ml
乳酪 120g
洋葱 2个
培根 300g
少许
胡椒 少许
肉豆蔻粉 少许
格吕耶尔奶酪 70g
芝麻菜 適量
番茄 適量

法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法  

  1. 在高筋面粉边倒入水边和面粉搅拌均匀,再倒入食用油,搅拌均匀后开始揉面。

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 揉到面团表面光滑

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在盆里倒入一勺普通食用油,涂抹均匀后倒入刚揉好的面团,用湿布盖上放30分钟以上。

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 利用这个时间开始炒披萨上面要放的培根,开中火,放入切块的培根
    。培根炒出油放入洋葱一起翻炒均匀直到培根颜色变黄。

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 乳酪里加入盐,胡椒和肉豆蔻粉,搅拌均匀。

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 面团擀成薄片,可以擀成圆形,椭圆形或长方形,放进烤盘。

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 上面涂上乳酪酱,均匀的撒上事先炒好的培根,最后撒上奶酪,在预热到220度的烤箱烤15分钟左右就完成拉~

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤好的披萨上可以加一些芝麻菜和小番茄等做点缀哦~

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 简单又美味的法式脆皮披萨完成~!

    法国阿尔萨斯脆皮披萨的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

具体过程参考上面的视频教程哦~~

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