(手揉)牛奶葡萄干吐司美味好吃的做法大全,(手揉)牛奶葡萄干吐司做法图解

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(手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
牛奶 110克
鸡蛋 50克
砂糖 40克
酵母 3克
黄油 25克
2克
葡萄干 70克

(手揉)牛奶葡萄干吐司的做法  

  1. 除黄油 盐 葡萄干外 材料混合 手揉

    (手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图 第2张
  2. 揉出厚膜 加入黄油和盐

    (手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图 第3张
  3. 刚开始加入黄油的面团比较粘手 别加粉 可以用刮刀 刮下面团 在揉

    (手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图 第4张
  4. 揉出手套膜 就可以了

    (手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图 第5张
  5. 放入盆里基础发酵一个小时左右

  6. 分成3个面团 用其中一个面团擀开 加入葡萄干 卷起来  都卷好 在松弛15分钟

  7. 在次擀开 铺好葡萄干

    (手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图 第6张
  8. 都卷好放入吐司盒里 二次发酵

    (手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图 第7张
  9. 发的有点过好像 烤箱150度烤45分钟

    (手揉)牛奶葡萄干吐司的做法步骤图 第8张
  10. 烤好拿出来放凉

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  11. 切片 奶香奶香的葡萄干吐司

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  12. 我一下吃了好几片 太香了

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  13. 我有一个烘焙群 喜欢美食的可以加我

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