用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 10克 |
海螺🐚面包的做法
所有材料放入主锅（黄油除外）以30秒/速度3-6混合；这一步注意⚠️观察面团，揉面3分钟，加入黄油再揉3分钟！
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取出面团盖上湿毛巾醒发15分钟，分成8等份，搓成长条40公分，螺管抹油，然后慢慢卷起来即可；放入烤盘中放入烤箱发酵30分钟后取出，刷蛋液粘上杏仁片，放入预热好的烤箱中以180度上下火烤20分钟即可！冷却后抽出螺管，挤入淡奶油即食可食用！直播忘了拍照照了，下次补上！
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