尝试做过很多款面包，总结出这个谱子来做面包的主体，这个配比面包做出来非常松软可口，可以搭配不同的陷料做出不同的造型，通用版，哈哈～
用料
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 145～150克 |
| 蛋液 | 35克（一个鸡蛋，剩下的刷面包表面） |
| 砂糖 | 25～30克 |
| 黄油 | 25～30克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
面包主体的做法
把所有材料（除黄油外）按顺序依次放入面包机里启动和面功能，10分钟后再放入软化的黄油，继续和面。一共启用两次和面程序，每次30分钟。
顺序：牛奶-蛋液-砂糖-盐-高筋粉-酵母-黄油![面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第2张]( "面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第2张")
和好的面发至大概2倍大小，取出来可以整形做面包了。
![面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第3张]( "面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第3张")
可以搭配不同的陷料
![面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第4张]( "面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第4张")
做出不同形状
![面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第5张]( "面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第5张")
面包整形还在继续学习中…
![面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第6张]( "面包主体的做法步骤图，面包主体怎么做好吃 第6张")
