奈良的手揉面包记录📝美味好吃的做法大全,奈良的手揉面包记录📝做法图解

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奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图

坚定不移的纯手揉面包历程 。
手套膜爱我!我爱手套膜!

(还不是因为买不起厨师机)

用料  

高筋面粉
酵母
黄油

奈良的手揉面包记录📝的做法  

  1. 第一次胡整,为了啃抹茶奶酥做面包,凑合吧。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第2张
  2. 第二次,对手套膜还没什么确切的概念,揉了很久很久,比较成功。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第3张
  3. 第三回桃子系列,揉面基本没问题了,包馅还没有整明白,这是椰子桃。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第4张
  4. 黑芝麻的桃子。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第5张
  5. 红茶的桃子。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第6张
  6. 第四回,红茶奶酥,原麦山丘的那款,奶酥馅改成了自己的。揉面发酵整形都非常ok,进步了~

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第7张
  7. 摆拍。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第8张
  8. 第五回,绿豆酥饼,水油皮好揉。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第9张
  9. 酥到哭了,一万层酥皮。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第10张
  10. 第六回,米面包,很好揉,真的很好揉。用的新良大米粉,好吃是好吃,但组织我不太满意。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第11张
  11. 第七回,用了老面和烫面,发酵出来的面团不要太优秀,揉面也不错,但依旧揉了很久。另一个进步是:解决了包馅的问题,面包不会中空了~看起来就非常满足。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第12张
  12. 好吃!

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第13张
  13. 可可爱爱。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第14张
  14. 第八回,依旧是用了老面和烫面,进步是发现了揉面的秘诀,面成团后先静置半小时后再揉,让他自己形成面筋。出手套膜飞快,太神奇了吧。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第15张
  15. 今日米面包翻车,总结是 新良的大米面包粉太垃圾了。

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第16张
  16. 更新

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第17张
  17. 更新 伯爵红茶肉松软欧

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第18张
  18. 我的最爱

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  19. 紫糯米乳酪

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第20张
  20. 红豆沙紫米肉松

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第21张
  21. 日清大米面包粉做的米面包巨成功!比新良好吃一万倍!!!

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第22张
  22. 今天没有面包了 是盒子蛋糕

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第23张
  23. 更新

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第24张
  24. 更新

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第25张
  25. 芋頭開口酥

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第26张
  26. 蛋黄酥

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第27张
  27. 手揉斑斓吐司

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第28张
  28. 斑斓碱水!

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第29张
  29. 可爱

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第30张
  30. 切包包

    奈良的手揉面包记录📝的做法步骤图 第31张
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