简单易学的沙滩帽创意面包美食做法

用料  

沙滩帽创意面包的做法  

1. 除黄油以外所有材料都放入厨师机。

2. 出后膜放软化黄油。

3. 揉出手套薄膜。

4. 盖保鲜膜室温一发。

5. 发酵两倍大。

6. 取出面团排气，分成2份，取三分之二做帽子底部，三分之一做帽子顶部。

7. 擀平，切成6条用手搓成长条，开始编辫子。

8. 接头时面团另一头搓细，另一头擀薄包住，可以粘点水更好粘合。

9. 别像我编的这么紧。

10. 开始盘盘盘，接口处蘸水粘合。

11. 帽子顶部用锡纸捏成圆柱形。

12. 先盘顶部再往下盘，放入烤箱二发。

13. 发酵好表面刷蛋液，放入预热好的烤箱150度，18分

14. 表面金黄色即可。

15. 用融化巧克力把上下两部分固定在一起。

16. 随意装饰美美哒。