㊙️香甜松软,🔥奶香与浓郁的花环面包,只需要一次发面,省时又省力‼️超简单,☀️很适合夏天做的一款面包~
用料
高筋面粉 | 215克 |
牛奶 | 110克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 4克 |
蛋液 | 30克 |
细砂糖 | 35克 |
白芝麻 | 少许 |
炼奶 | 15克 |
0失败,超简单💥奶香花环面包🍞,好吃转圈圈的做法
详细材料克数在上面👆
除了黄以外其他食材放进桶内,揉至成团拉出粗膜
加黄油继续揉面
继续揉出薄而有韧性的膜
面团分阶8等份
依次滚圆静置3分钟
继续滚圆放入模具内
入烤箱发酵,发至1.5倍大(烤箱中放一碗水)
刷上蛋液刷芝麻
入预热烤箱中,170度20分钟
省时又省力‼️超简单的花环面包完成咯。♨️简单又美味的松软面包🍞,快动手试试吧。
小贴士
按各自烤箱调整烘烤温度和时间