爱吃奶香味,爱吃奶酪,爱吃咸香口的,这款做起来!真的超级香!烤出来表面脆脆的!
用料
高筋面粉 | 425克 |
低筋粉 | 75克 |
酵母 | 8克 |
糖 | 25克 |
盐 | 10克 |
水 | 315克 |
黄油 | 28克 |
老面 | 125克 |
奶酪 | 300克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
柠檬汁 | 10克 |
黄油 | 100克 |
淡奶油 | 100克 |
大蒜碎 | 20克 |
盐 | 2克 |
味精 | 1克 |
炼乳 | 25克 |
干法香 | 2克 |
面团分,10个包,每个100克左右!
奶酪夹馅混合均匀!面酱用刷子刷在表面即可!
小贴士
自留配方