烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬美味好吃的做法大全,烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬做法图解

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烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图

麦芬应该是烘焙里非常简单快手的了,简单到可以指导小朋友做!
出炉后的香气,湿润软嫩的口感,熟透的香蕉糕体,爆浆的蓝莓混合坚果的香脆,给家人朋友露一手,早餐,下午茶,后甜点,绝对让大家念念不忘~
坚果水果全美任何超市都能买到。
纸杯-Target

用料  

香蕉 1根
蓝莓 混合糕体里60克
鸡蛋 1个
牛奶 40克
植物油 40克
低粉 100克
细砂糖 20克
泡打粉 2克
装饰用蓝莓 30克
装饰用坚果 适量克

烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法  

  1. 熟透的香蕉,一只。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉压碎,直接用蛋抽就可以。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶,油,糖,搅拌均匀。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋,搅拌均匀。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,此时不要过度搅拌,没有干粉即可。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌好了加入60克蓝莓,混合均匀。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第7张
  7. 用勺子,分别将纸杯装到八分满。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第8张
  8. 表面放蓝莓。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第9张
  9. 随意加入各种坚果。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱提前预热180°,370F, 烤25分钟,根据自家烤箱脾气哈,我家的温度偏低,我会稍微延长个几分钟。

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第11张
  11. 颜值是不是可以?

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第12张
  12. 尝一个!

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第13张
  13. 嗯嗯,好好吃!

    烘焙小白也能做!简单快手出彩的香蕉蓝莓坚果麦芬的做法步骤图 第14张

小贴士

香蕉一定要熟透的,但不能是黑黑烂烂的哈!
纸杯装八分满,太满烤出来爆炸变形了不美观。
用小纸杯或者大纸杯都可以,我用小纸杯做了9个,大纸杯差不多能做6个。
顶部装饰随意,除了坚果还可以加耐烤巧克力豆。

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