香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬美味好吃的做法大全,香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬做法图解

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香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图

快手美食,材料简单易上手,用时短,想吃随时做

用料  

香蕉 1根(熟透的)
红糖 50g
玉米油 50克
鸡蛋 1个
牛奶 65mL
低筋面粉 100克
泡打粉 5g
食用小苏打 2g
蔓越莓 少许
坚果 少许

香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法  

  1. 香蕉,红糖,玉米油放入主锅,2分钟速度4打磨混合。

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第2张
  2. 加入鸡蛋和牛奶,15秒速度4,混合

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛的低粉,泡打粉,小苏打,坚果蔓越莓,以15秒速度7搅拌

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第4张
  4. 完成。

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱提前预热,上下火175度烤25~30分钟。

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第7张
  7. 烤好后,趁热放凉后尽快享用。
    小号模具开裂的效果不是很好。建议还是用中号或大号模具。

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第8张
  8. 用大号模具做了一锅,大约可以做6个麦芬。(如果用中号应该可以做8一10个左右。具体的看你模具的大小来定。)

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第9张
  9. 出炉

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第10张
  10. 放凉后尽快享用。

    香蕉蔓越莓坚果红糖麦芬的做法步骤图 第11张

小贴士

🌿一定要是无味道的油,首先玉米油
🌿香蕉选熟透了的,这样做出来的麦芬才有美妙的香蕉香气。
🌿材料准备好就开始预热烤箱,机器几分钟操作完成后就可以烤了。
🌿本方子参考了君之的方子,在他的方子上减了糖。然后又参考了小美绿色的书本上的操作流程,在小美的方子上减了黄油减了淡奶油,所以这个方子原料简单好操作,口感也不错,有小孩的都要试试。
🌿没有牛奶也可以用酸奶代替,我试过的。
🌿没有红糖可以用白糖或冰糖粉代替。
🌿坚果随意,我配了一包每日坚果。

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