缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)美味好吃的做法大全,缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)做法图解

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缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)的做法步骤图

不用抹刀就可以完成的5寸缤纷裸蛋糕美味颜值并存,适合新手哦。

用料  

5寸戚风蛋糕胚 1个
牛奶草莓 3个
芒果 100克
蓝莓 适量
动物淡奶油 200克
糖粉 20克
椰蓉 适量

缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)的做法  

  1. 把五寸戚风蛋糕均分成三片。

    缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)的做法步骤图 第2张
  2. 每个草莓均分成四块,芒果切成颗粒状备用。在动物淡奶油中放入糖粉后,用电动打蛋器坐冰水进行打发。

    缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)的做法步骤图 第3张
  3. 打发至纹路较清晰。

  4. 把六齿裱花嘴装入裱花袋

    缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)的做法步骤图 第4张
  5. 把淡奶油装入有裱花嘴的裱花袋中。

  6. 每层挤出花边的淡奶油,夹心放草莓和芒果。最后表面撒上椰蓉,再用薄荷叶装饰,哇,一个简单易操作的缤纷裸蛋糕就这样完成啦。

    缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 5寸的配方就是6寸配方的一半。
2.此款小蛋糕适合做下午茶,是1-2个人的量。
3.淡奶油打发到八分发就好。

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