简单易学的巨无霸汉堡走起～美食做法

【假装在吃麦当劳】安守在家，各种想吃，今天突然想吃汉堡包。家里没有，只能自己烤～做戏做全套，没有薯条，挖个苹果伪装一下，还是能骗一下人的不是？嘿，巨无霸汉堡来咯～

用料  

巨无霸汉堡走起～的做法  

1. 1个鸡蛋打散，牛奶稍微加热至温。依次往和面机里加入鸡蛋液，牛奶，盐，糖，过筛的面粉和酵母，和面20分钟后，加入玉米油继续和面20分钟。取出后在案板上摔打面团至出膜。

2. 平均分成8个小剂子，揉圆。

3. 烤箱里放一盆热水，将烤盘放入其中，面团发酵至2倍大。

4. 鸡蛋打散后在已发好的面团上薄薄刷一层，撒几颗芝麻。

5. 烤箱180度预热后，130度烤20分钟。

6. 烤好咯～

7. 肉沫里加入盐，生抽，蚝油，糖，半个鸡蛋白和生粉拌匀，小火煎成肉饼。生菜，西红柿洗净。

8. 苹果底部削平，头部也削平。中间挖圆后将挖出部分切成条。苹果身上用小刀削出M字。凹造型～

9. 将烤好的面包对半切开，放入生菜片，西红柿片，芝士片，肉饼，煎蛋，巨无霸汉堡完成！

10. 开心地咬下去吧～

小贴士

苹果切开后一定要泡在盐水里防止氧化～