🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔美味好吃的做法大全,🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔做法图解

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🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图

居家学习办公的日子,只要食材充沛,不点外卖也一样能享受到健康的美味。在这里不再细说汉堡坯的做法,有兴趣的亲人可以看我低糖低油汉堡坯的菜谱。

用料  

汉堡坯 三个
鸡胸肉 一块
沙拉 一瓶
沙拉汁 一瓶
番茄 一瓶
鸡蛋 四个
生菜 两大片
食用油 适量
少许
黑胡椒碎 少许
罗勒碎(可以木有) 少许
黑胡椒粉 少许
生抽 一汤匙
蚝油 一汤匙
蜂蜜 大半汤匙
生粉(或淀粉) 一袋
面包糠 一袋

🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法  

  1. 将半化冻状态的整块鸡胸肉片成三片,大约每片一厘米左右厚,等肉化冻洗净后沥干水分,用叉子在肉的正反面插些眼儿,然后加入蜂蜜、生抽、蚝油、黑胡椒粉抓拌均匀,冷藏至少半小时。如果早上吃,就前一天睡前腌制即可。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第2张
  2. 取一个鸡蛋打成全蛋液,生粉和面包糠分别倒入平盘中备用。将肉片先裹一层生粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油,待油温升至八成热(筷子插入油里周边冒小泡泡),下入肉片炸至两面金黄。因有蜂蜜所以极易上色,一厘米厚的肉片也很容易熟,所以要及时调整火力。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第4张
  4. 炸好的鸡肉片外酥里嫩,切成与汉堡坯相似大小的块儿备用。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第5张
  5. 我的汉堡坯是头一天就做好的,横切备用。不想自己做去超市买也可。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋煎熟,生菜叶子洗净沥干水分备用。汉堡坯两面都挤上沙拉酱。酱的多少根据个人喜好来定,没有统一标准。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第7张
  7. 放一块酥炸鸡胸肉,挤适量番茄酱再撒少许现磨黑胡椒碎、罗勒碎。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第8张
  8. 盖一片生菜叶 ,想多吃点儿青菜的可以多盖一片。沙拉汁淋一点儿,这是我喜欢的味道。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第9张
  9. 盖煎蛋,淋沙拉汁,再盖生菜叶🤭。

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第10张
  10. 合上汉堡坯,油纸一包,齐活!不喜欢凉着吃的,可以将包着油纸的汉堡在烤箱里加热一两分钟,呵呵,更香。😂

    🍔巨无霸炸鸡汉堡包🍔的做法步骤图 第11张

小贴士

一家三口一人一个巨无霸,可搭配红茶、牛奶、奶茶、咖啡、可乐……

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