逛youtube看到别人在花园里吃华夫,听到一口咬下去脆脆的声音就突然很馋华夫,于是第二天早上就尝试了成为纯素主义者以后的第一块华夫。纯素的甜点中泡打粉是不可缺少的,这样做出来的口感真的会和加了蛋奶的一样喔!外脆里嫩浇上花生酱放上一小把坚果幸福感爆棚!!
用料
干性材料 | |
低筋面粉 | 1杯 |
可可粉 | 3汤匙 |
泡打粉 | 1茶匙 |
盐 | 一小撮 |
肉桂粉 | 1/2茶匙 |
椰子糖 | 4汤匙 |
湿性材料 | |
豆奶 | 1杯 |
香草精 | 1茶匙 |
可选配料 | |
蓝莓 | 一把 |
巧克力碎片 | 1汤匙 |
花生酱 | 1汤匙 |
枫糖浆 | 适量 |
Vegan|蓝莓巧克力华夫【纯素】的做法
预热华夫机,将湿性材料和干性材料分别在两个大碗中混合
干性材料倒入湿性材料中翻拌均匀
倒入华夫机,注意不要倒得太满。我还撒了几颗蓝莓(爆浆~)
烤6~8分钟左右,到表面金黄。无蛋奶的华夫烤制时间比较久
浇上配料,趁热享用!
小贴士
烤的时间一定要够久!!我第一次烤的时候拍完照就软了,又放到吐司机里烤脆…
可以一次多做一点放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来在吐司机里烤一下就是一顿快手早餐了。