纯素巧克力麦芬 Vegan Chocolate Muffin易做又好吃的窍门

用料非常简单，可以自己灵活运用，外面买的太甜了，而且纯素的选择余地比较小。

用料  

纯素巧克力麦芬 Vegan Chocolate Muffin的做法  

1. 准备好食材。

2. 按视频将液体混合后加入过筛的粉类中，静置3分钟。

3. 预热烤箱至375℉（190℃）。

4. 预热结束后将烤箱调为340℉（170℃），然后送入麦芬烘烤25分钟。

5. 一次的量正好够中型麦芬模具5个。

6. 内部非常湿润，即使冷藏后也是。

小贴士

加入30g的糖粉正好中和了可可粉的苦味，所以麦芬不会显得甜，我喜欢淋一些blue agave在上面，甜度正好。