减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕美味好吃的做法大全,减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕做法图解

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减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法步骤图

用料  

自制无糖酸奶 150克
全麦粉 130克
小麦胚芽 20克
赤藓糖醇 20克
鸡蛋 2个
泡打粉 2克
1克
苏打 2克

减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法  

  1. 准备好以上材料,由于酸奶是自己发酵的无糖酸奶,所以添加了零热量代糖,让蛋糕的口感吃起来更柔和!

    减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋液里加入代糖,酸奶,盐混合搅拌均匀

    减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 全麦面粉、小麦胚芽、小苏打、泡打粉混合均匀

    减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 混合均匀的面粉倒入鸡蛋液中,可以用手动打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时至原体积一倍大送入烤箱

    减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱预热后上下火180度烤30分钟

    减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 切成四分装盘,口感十分厚实,淡淡甜味和麦香味,细细咀嚼后口齿留香,早餐来一块,低脂又健康😄

    减脂期主食新吃法~无油低脂松软的全麦酸奶蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

注:小麦胚芽没有可以不用添加直接用等量的全麦粉即可;小苏打也可以不用添加,发酵粉不可替换,不然蛋糕膨胀不起来,会很硬!

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