用料
香蕉 | 4根 |
无味植物油 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
蔓越莓 | 适量 |
低筋面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
泡打粉 | 适量 |
细砂糖 | 适量 |
松软香甜——蔓越莓玛芬蛋糕来啦的做法
把香蕉捣成泥,加入鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油搅拌均匀
加低筋面粉和泡打粉搅拌均匀至无干粉,加一点蔓越莓干
烤箱180℃预热10min
在玛芬杯内部刷一层油,用量杯把搅拌好的材料倒入玛芬杯,最后在上面撒一点蔓越莓作为点缀
放入预热好的烤箱,设置180℃立体热风模式烤20min
时间到了就可以取出来啦~
小贴士
1.泡打粉一定要加够,不然最后烤出来没那么松软哦