白色蛋糕是圣诞节的必备食物之一,白雪皑皑和可爱的圣诞老人相互辉映。纯洁的白色色调让圣诞气氛笼罩在你我的身边。轻轻一勺,奶油的清香瞬间散布在口齿之间。
用料
鸡蛋 | 3只 |
细砂糖 | 50g |
纯牛奶 | 40g |
玉米油 | 35g |
玉米淀粉 | 5g |
低筋面粉 | 50g |
淡奶油 | 400g |
糖粉 | 25g |
新鲜草莓 | 若干 |
熟芝麻 | 少许 |
圣诞草莓蛋糕(6寸)的做法
先做一个6寸戚风蛋糕
淡奶油加糖粉打发,在第一层蛋糕片上涂上一层奶油加草莓粒,加一层蛋糕片再涂一层奶油加草莓粒,再加上一层蛋糕片,最上面那层奶油抹面抹平,开始装饰
草莓去蒂切帽,做成圣诞老人,用黑芝麻点上眼睛和嘴巴,然后将小人摆好位置,草莓蒂做装饰。最后撒上糖粉。