奶油奶酪冻芝士蛋糕美味好吃的做法大全,奶油奶酪冻芝士蛋糕做法图解

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奶油奶酪冻芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 200g
淡奶油 200g
吉利丁片 2片
牛奶 50ml
35g
草莓 若干
奥利奥 若干

奶油奶酪冻芝士蛋糕的做法  

  1. 1.奶油奶酪隔水融化

  2. .牛奶,糖加热至50度左右,

  3. 牛奶中加泡软的吉利丁片

  4. 4.把2、3中的材料倒进1中,搅拌到无颗粒状

  5. 5.淡奶油打发至5成

  6. 6.把4、5混合均匀,倒进模具,冰箱冷藏4个小时

  7. 7.奥利奥粉末过筛撒在芝士表面,放上草莓造型,如果你喜欢的话还可以在模具底部铺一层消化饼干

小贴士

口味比较清淡,如果觉得不够甜可酌情增加糖量

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