杏仁红薯无奶油蛋糕美味好吃的做法大全，杏仁红薯无奶油蛋糕做法图解

像我这种单身租房人士，没有冰箱 做蛋糕买奶油 很不方便存放，昨晚灵机一动   哈哈哈 做了这么一款蛋糕 无奶油 一样细腻好看还好看

用料  

杏仁红薯无奶油蛋糕的做法  

1. 五个鸡蛋分蛋打发

2. 蛋白跟蛋黄搅匀 筛入低粉  上下翻搅均匀 加入适量植物油 翻搅均匀

3. 红心红薯去皮 蒸熟 ，放凉，碾成泥，加老酸奶搅匀无颗粒

4. 200度烤20分钟上色转175度再烤20分钟，牙签插一下  不沾牙签了 说明熟了    倒扣  放凉 用锯齿刀剖成三片，夹馅，修边，用搅拌好的红薯泥抹胚。

5. 杏仁皮烤熟放凉  撒在蛋糕上

小贴士

温度根据自己烤箱 上色后转小火 红薯泥可以根据自己喜好换成紫薯啊啥啥的