牛油花/酥酥的曲奇易做又好吃的窍门

这款配方其实可以用来做简约版的珍妮饼干，因为没有找到之前的模具嘴，所以就做了普通的。但是形状不会埋没味道的。另外好的黄油也是曲奇🍪的关健！

用料  

牛油花/酥酥的曲奇的做法  

1. 准备工作！

2. 黄油，糖粉，称在搅拌机里面。（糖粉过筛）

3. 所有粉类都需要过筛！

4. 黄油加糖粉打发至无颗粒感！

5. 慢慢加入牛奶🥛！

6. 拌入所有的粉。

7. 搅拌均匀！

8. 冬天可以用手！

9. 夏天就用刮板！

10. 裱花过程1

11. 裱花过程2

12. 成品！

13. 来张同时做的巧克力曲奇，下次更新巧克力曲奇🍪！

小贴士

上炉140°C；下炉110°C；30分钟左右。