简单易学的榴莲乳酪蛋糕条美食做法

厨艺录 人气:2.67W
榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃

用之前乳酪蛋糕条改的,加了榴莲泥。
以浓烈滋味迎接新一年的到来🥰
模具是婶子家的长方形慕斯圈。

用料  

奶油奶酪 200g
榴莲泥 150g
香草精 1g
糖粉 60g
酸奶油 87g
融化的黄油 23g
鸡蛋液 54g
蛋黄 18g
少许
玉米淀粉 7g
饼底材料
消化饼干 80g
黄油 24g

榴莲乳酪蛋糕条的做法  

  1. 消化饼干打成粉,加入融化的24g黄油拌匀。均匀的铺在模具中,压平压紧备用。

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 奶油奶酪隔热水软化打细滑

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 依次加入榴莲泥拌匀

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 糖粉,盐和香草精拌匀

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 酸奶油拌匀

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 鸡蛋液和蛋黄打匀,分次加入拌匀。

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入黄油拌匀

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入玉米淀粉拌匀

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后将蛋糕糊过筛2次。

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 得到光滑的蛋糕糊。

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 倒入模具中,震几下,震出大泡。

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 烤箱180度预热,倒入热水约1.5cm高度;烤制约50分钟,关火40分钟。取出散热后放入冰箱冷藏过夜,切小块食用。

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 切块修边。

    榴莲乳酪蛋糕条的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
猜你喜欢