眼馋岩烧乳酪很久了~特地买了杏仁片,加了味好美榴莲风味沙拉酱,超级香~用的面包是自己做的迷你吐司,切了厚片。方子里的乳酪酱可以涂抹普通规格的吐司片(比如曼可顿超醇)1片。
用料
面包片 | 1片(正常大小) |
黄油 | 5克 |
芝士片 | 1片 |
牛奶 | 30克 |
扁桃仁片 | 5克 |
味好美榴莲风味沙拉酱 | 两勺 |
可选: | |
炼乳/白糖/蜂蜜 | 5-10克 |
榴莲岩烧乳酪(无蛋无奶油)的做法
烤箱预热220℃。
制作乳酪酱:黄油、芝士、牛奶混合,盖保鲜膜扎小孔,微波炉中高火半分钟(喜欢甜度大一点可以加白糖或炼乳或蜂蜜)。趁热搅拌乳酪酱使充分混匀。
把乳酪酱涂在面包片上,我用的是自制迷你吐司,涂得很厚还有剩余,如果是正常大小的吐司差不多可以厚厚地涂1片。再在乳酪酱上加一勺榴莲沙拉酱。(也可以先抹榴莲酱再涂乳酪酱)
贴满扁桃仁片~
220℃烤了15分钟的样子。
满足~
更新。。。又做了一次,这次直接把榴莲酱和乳酪酱拌匀了,牛奶用豆浆代替。
喜欢~
小贴士
烤箱烤制参数仅供参考。
喜甜的朋友可在乳酪酱中加5-10克白砂糖或者蜂蜜、炼乳。