星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)美味好吃的做法大全,星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)做法图解

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星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图

共七个硅胶杯。

用料  

黄油 75克
白砂糖 70克
鸡蛋 1个约50克
牛奶(鸡蛋+牛奶共140克) 90克
1克
低筋粉 80克
可可 20克
泡打粉 4克

星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法  

  1. 黄油切块隔水融化,或者微波炉50秒融化。

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第2张
  2. 液态黄油中加入牛奶+鸡蛋+糖+盐,用打蛋器充分搅拌。成为混合液体。

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低粉+泡打粉+可可粉的混合物。

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第4张
  4. 先手动搅拌混合。再用打蛋器高度搅打2分钟。得到充分混合的细腻面糊。

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第5张
  5. 预热上下火170度20分钟。

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第6张
  6. 倒入裱花袋,挤入硅胶杯中。8分满。共挤了7个。

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第7张
  7. 入烤箱中下层,170度,20分钟。结束后插入牙签看看是否没有残留物,来判断是否烤熟。

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第8张
  8. 满屋黄油飘香😻

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第9张
  9. 集体照

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第10张
  10. 吃完一个啦😻

    星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个(无需打发)的做法步骤图 第11张
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